KAB FORMATION : Organisme de formation
Formation HACCP et Allergènes
Hygiène alimentaire et allergies
Présentiel
Visioconference
Fondamental
Le programme de la formation
Notre formation sur l’Hygiène (H.A.C.C.P) et les Allergènes est conçue pour permettre aux professionnels de l’industrie alimentaire de comprendre et de mettre en pratique les normes d’hygiène alimentaire, les principes du système H.A.C.C.P (Hazard Analysis Critical Control Point) et les mesures de gestion des allergènes. Cette formation vise à garantir la sécurité alimentaire et à prévenir les risques liés aux allergies alimentaires.
A qui s'adresse cette formation ?
Pour Qui
- Restaurants traditionnels ou collectifs. - Chefs cuisiniers, cuisiniers. - Traiteurs. - Commis. - Toute personne souhaitant mettre en œuvre une démarche sécurité et santé au travail. - Responsable sécurité. - Ingénieurs sécurité des entreprises. - Animateurs sécurité. - Responsables environnement. - Responsables en production et maintenance.
Prérequis
- Participer à la production et à la distribution de repas pour suivre la formation HACCP (paquet hygiène). Il est recommandé de maîtriser les bases de la cuisine pour suivre la formation allergie alimentaire et intolérances alimentaires.
Objectifs
- Assurer les bases et les automatismes nécessaires aux communications quotidiennes. - Remettre à niveau les connaissances structurelles, grammaticales et syntaxiques. - Appréhender la prise de parole et la communication orale avec plus de facilité et de confiance.
Durée
Parcours modulables de 21h - 3 à 4 jours
Sanction de la formation :
Evaluation des acquis en fin de formation.
Certificat de validation des acquis de formation.
Ils ont choisi nos formations !
Ils sont passés par notre organisme et ont choisi de partager leur expérience
FORMATION À LA DEMANDE
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Des formations sur mesure élaborées selon :
- Vos besoins en adaptant le contenu et le déroulement de la formation
- Vos objectifs à atteindre en fin de parcours.
- Vos contraintes et exigences en terme d’organisation.
Notre objectif est de fournir une expérience de formation personnalisée pour garantir la satisfaction et la réussite de chaque participant.
Votre planning 100% flexible adaptés à vos disponibilités et vos contraintes. Nous vous offrons la possibilité de choisir la durée, le rythme et le lieu de formation qui vous conviennent le mieux, que ce soit en présentiel ou en distanciel. Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos besoins et vous offrir une expérience de formation sur mesure.
Nous offrons une grande flexibilité en matière de formations en proposant des formats en présentiel et en visioconférence.
- Nous sommes équipés de salles modernes pour des formations en présentiel jusqu’à 15 personnes.
- Des formations à distance via des plateformes de visioconférence de qualité.
Quel que soit votre choix, vous bénéficierez de la même qualité de formation, encadrée par des formateurs qualifiés et expérimentés. Nous nous adaptons à vos besoins pour vous offrir une expérience de formation à la fois pratique et efficace.
Nous proposons des formations certifiantes pour garantir la reconnaissance de vos compétences sur le marché de l’emploi. Nous sommes habilités à délivrer des certifications reconnues dans différents domaines de formation, ce qui vous permet de valoriser votre expérience professionnelle et de vous démarquer auprès des employeurs potentiels. Nous travaillons en étroite collaboration avec les organismes certificateurs pour vous offrir une expérience de formation complète et vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Nous sommes fiers d’être QUALIOPI, une certification qualité qui atteste de notre engagement à fournir des prestations de formation de qualité supérieure. . Être QUALIOPI, c’est la garantie pour nos clients de recevoir des prestations de qualité et adaptées à leurs besoins.
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